Auteur

Nicole Rubi

Nicole Rubi écrit ici son premier livre de recettes directement inspiré du restaurant qu’elle dirige : La Petite Maison à Nice.

Ses ouvrages
carnet de cuisine
À la table de Nicole. Recettes et saveurs de La Petite Maison à Nice
Nicole Rubi
Jacques Gantié
Patrice Lapoirie
À Nice, La Petite Maison est une institution. Plus qu’un restaurant, c’est une auberge en ville, médiatique, courtisée, discutée, qui ne ressemble à aucune autre. Ses inconditionnels – arts et...
carnet de cuisine
À la table de Nicole. Recipes and flavours from La Petite Maison in Nice
Nicole Rubi
Jacques Gantié
Patrice Lapoirie
In Nice, La Petite Maison is an institution: more than a restaurant, it is like an inn in the centre of town, high-profile, coveted, controversial, unlike any other. Its most ardent supporters – from...