petit Gilletta

Recettes et produits, Provence et Pays niçois

Textes de Marie Silvioni
Photographies de Sébastien Verdière

A travers une quarantaine des plus fidèles et traditionnelles recettes niçoises et provençales, ce livret rend hommage aux produits typiques de la région. A déguster sans modération.

Edition brochée
Parution : Juillet 2002
Format : 15 x 21 cm
Nombre de pages : 64 pages
Code ISBN : 2-903574-69-3
Code EAN : 9782903574697
Prix public TTC : € 5.10 EUR

Vous aimerez aussi

petit Gilletta
Flâneries dans le Vieux Nice
Catherine Ungar
Marcelle Vialle
Le Vieux Nice s'équilibre entre passé historique et lieu des soirées branchées de la ville. Découvrez les multiples facettes d'un Vieux Nice tour à tour baroque, marchand, sacré, artiste…
petit Gilletta
Côte d'Azur, terre de beauté
Paul Tristan Roux
La Côte d’Azur, c’est ce microcosme où sont réunis tous les ingrédients qui constituent l’originalité et la beauté de la terre des hommes : mer immaculée aux reflets d’argent, criques de rêve, petits...
petit Gilletta
La Promenade des Anglais
Paul Tristan Roux
L'histoire de la promenade des Anglais, l'un des symboles de la Côte d'Azur.